Beschreibung
Aus dem bis zu 4 Jahren im 220 l Barriquefass gealterten Weinmost der Trebbianotraube wird die Spezialität Aceto Balsamico di Modena 4 Trauben kreiert. Sein hochwertiges samtig weiches Aroma ist ein Gaumenerlebnis und wird speziell wegen seiner dickflüssigen Konsistenz gerne als Würzmittel verwendet. Diese 4 Trauben Essigspezialität eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Parmigiano Reggiano, Risotto, Fleischgerichten, frischen Thunfisch sowie von Erdbeeren und Süßspeisen.
Lagerung
Der Aceto Balsamico sollte trocken, vor Licht und Hitze geschützt gelagert werden.
Füllmenge
250ml
Mindesthaltbarkeit
Keine Angabe.
Zutaten
Weinessig, gekochter Traubenmost.
Allergeninfo
Enthält Sulfite.
Nährwerteinfo
Energie 703 kJ/168 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 37 g
Eiweiß 0,40 g
Salz 0,03 g
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